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Marmellata di fichi

ottobre 05, 2010 By: moky Category: Marmell. ,Confett. e Gelatine

INGREDIENTI

2kg. di fichi ben maturi

1kg. di fichi piu’ sodi

1 kg. di zucchero

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PROCEDIMENTO

  • Cuocete nella pentola i fichi maturi con lo zucchero per 15 minuti. Aggiungete i fichi interi piu’ sodi, mescolate e continuate la cottura per 1 ora a fuoco bassissimo.
  • Mettete nei vasetti.
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